Stambuł ma pogodę „morską i zmienną” jednocześnie: miasto leży między Morzem Marmara a Morzem Czarnym, więc wilgoć i wiatr potrafią zmienić odczuwalną temperaturę szybciej niż sam termometr. W praktyce najważniejsze jest to, że Stambuł rzadko daje stabilny „suchy klimat” na wiele dni z rzędu — zamiast tego masz mieszankę słońca, chmur, podmuchów i nagłych opadów, zwłaszcza poza latem.
Zima (styczeń–luty): zwykle chłodno i wilgotno, z częstym deszczem oraz wiatrem; średnia temperatura w styczniu to ok. 6°C, a dni deszczowe zdarzają się regularnie (wielu turystów najbardziej zaskakuje właśnie wiatr nad Bosforem).
Wiosna (marzec–maj): pogoda robi się przyjemniejsza, ale nadal bywa kapryśna; to dobry czas na zwiedzanie, bo jest mniej duszno niż latem.
Lato (czerwiec–sierpień): ciepło do gorąco, często z odczuciem „lepkości” przez wilgotność; średnie wartości latem są wysokie (lipiec ok. 25°C średniej), a opadów jest najmniej.
Jesień (wrzesień–listopad): jeden z najbardziej komfortowych okresów do zwiedzania — nadal jest ciepło, ale stopniowo rośnie ryzyko deszczu.
Dużą rolę odgrywa też wiatr: zimą często odczuwasz chłodniejszy północno-wschodni Poyraz, a gdy układ się odwraca, potrafi wejść silniejszy południowo-zachodni Lodos. To dlatego nawet „niewielkie” temperatury mogą być męczące, jeśli trafisz na wilgoć + wiatr.
Pakowanie (najprościej): warstwy + kurtka przeciwwiatrowa; buty odporne na wodę poza latem; latem lżejsze ubrania, ale zawsze coś na wiatr wieczorem przy wodzie.
